Chili pasta Gochujang na Bibimbap 300 g - O'Food

Vychutnejte si bohatou, pikantní a lehce nasládlou chuť korejské pálivé omáčky O’Food Gochujang pro Bibimbap, tradiční fermentované chilli pasty, která je základem korejské kuchyně. Tato omáčka dodává pokrmům výraznou hloubku, umami a typickou korejskou pikantnost, ideální zejména pro bibimbap, marinády a omáčky.

Zajímavost

Gochujang je korejská fermentovaná chilli pasta vyráběná z červených paprik, rýže a sójových bobů. Díky fermentaci má komplexní chuť – kombinuje pálivost, sladkost i umami – a v Koreji se používá již po staletí.

Jak produkt použít

1. Přidejte do bibimbapu a dobře promíchejte s rýží, zeleninou a proteinem.
2. Použijte jako základ pro marinády na maso, tofu nebo zeleninu.
3. Vmíchejte do omáček, polévek nebo restovných pokrmů pro pikantní chuť.

Tipy na recepty

Klasický Bibimbap
Smíchejte gochujang s rýží, restovanou zeleninou, masem nebo tofu a navrch přidejte vejce.

Pikantní Gochujang Marináda
Smíchejte gochujang s česnekem, sezamovým olejem a trochou cukru pro lahodnou marinádu na grilování.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento produkt alergeny?
Ano — obsahuje lepek, sóju, hořčici a sezam.

Je produkt vegetariánský nebo veganský?
Ano — tento produkt je rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Voda, tapiokový sirup, pšenice, cukr, sójová pasta, sůl, mletá červená paprika, prášek z vařené rýže, jablečný extrakt, houbový extrakt, glutamát sodný (E621), pražený sójový prášek, hořčice, sezamový olej, kyselina citronová (E330).

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 920,1 kJ / 220,11 kcal
• Tuky: 3,45 g (z toho nasycené: 0,62 g)
• Sacharidy: 42,91 g (z toho cukry: 26,12 g)
• Bílkoviny: 4,35 g
• Sůl: 6,28 g