Chili pasta Gochujang, chalgochujang 500 g - Chung Jung One

(41)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Chalgochujang, prémiová verze oblíbené korejské červené chilli pasty. Chalgochujang je známý svou bohatou, komplexní chutí a jemnou strukturou a je nepostradatelnou ingrediencí korejské kuchyně. Je ideální do různých pokrmů, včetně Bibimbapu, Tteokbokki, marinád, omáček, dušených pokrmů, a dokonce i do fusion kuchyně, které dodá jedinečný korejský nádech. Více

4 body do věrnostního systému

Výrobce: Chung Jung OneKód produktu: SPC64 Hmotnost: 0.555 kgMožnosti dopravy

Výrazná, pikantní a lehce nasládlá – korejská chilli pasta Gochujang Chalgochujang od značky Chung Jung One je nepostradatelnou součástí každé korejské kuchyně. Vyrobená z pálivé červené papriky, fermentovaných sójových bobů a hnědé rýže, tato hustá tmavě červená pasta dodá bohatou umami chuť celé řadě korejských jídel.

Zajímavost

Gochujang se v korejské kuchyni používá již více než tisíc let. Tradičně fermentovaná v keramických nádobách získává svou charakteristickou hloubku chuti díky času, teplu a přírodním surovinám.

Jak produkt použít

Smíchejte se sezamovým olejem a trochou octa pro klasickou omáčku na bibimbap.
Kombinujte s česnekem, sójovou omáčkou a cukrem pro výraznou BBQ marinádu.
Přidejte do smažených nudlí nebo zeleniny pro pikantní a slaný nádech.

Tipy na recepty

Pikantní kuře s gochujangem
Marinujte kuřecí maso v gochujangu, sójové omáčce, česneku a sezamovém oleji, poté grilujte nebo osmažte.

Tteokbokki (pikantní rýžové koláčky)
Povařte rýžové koláčky v omáčce z gochujangu s rybími koláčky, zelím a vařeným vejcem.

Otázky & odpovědi

Je veganská?
Ano – obsahuje pouze rostlinné složky.

Obsahuje sóju?
Ano – je vyrobena z fermentovaných sójových bobů.

Skladování?
Po otevření uchovávejte v lednici. Spotřebujte během několika týdnů.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

Tapiokový sirup
Voda
Hnědá rýže
Červená paprika (12 %)
Sůl
Alkohol
Sójové boby
Česnek
Cibule

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 903 kJ / 216 kcal
Tuky: 2,9 g (z toho nasycené: 0,7 g)
Sacharidy: 44 g (z toho cukry: 26 g)
Bílkoviny: 3,9 g
Sůl: 6,2 g

Informace o produktu

Velikost	500 g
Minimální trvanlivost	17.07.2026
Pálivost	Velmi ostré
Dietní omezení	Vegan, Vegetarian
Země původu	South Korea
Neobsahuje alergeny	1 Bez lepku, 2 Bez korýšů, 3 Bez vajec, 4 Bez ryb, 5 Bez arašídů, 7 Bez mléka, 8 Bez ořechů, 9 Bez celeru, 10 Bez hořčice, 11 Bez sezamu, 12 Bez siřičitanů, 13 Bez vlčího bobu, 14 Bez měkkýšů

Velikost	500 g
Minimální trvanlivost	17.07.2026
Pálivost	Velmi ostré
Dietní omezení	Vegan, Vegetarian
Země původu	South Korea
Neobsahuje alergeny	1 Bez lepku, 2 Bez korýšů, 3 Bez vajec, 4 Bez ryb, 5 Bez arašídů, 7 Bez mléka, 8 Bez ořechů, 9 Bez celeru, 10 Bez hořčice, 11 Bez sezamu, 12 Bez siřičitanů, 13 Bez vlčího bobu, 14 Bez měkkýšů