Worcesterská omáčka 220 ml - Yamamori

Vychutnejte si bohatou, kyselou a chutnou chuť Worcester omáčky Yamamori, univerzálního dochucovadla, které dodává hloubku a komplexnost celé řadě pokrmů. Vyrobena z aromatických koření, octa, sóji a jemného sladkého tónu, tato omáčka je ideální pro dochucení masa, mořských plodů, restovaných jídel, marinád a zálivek. Její výrazná chuť nabízí vyváženou kombinaci umami, kyselosti a jemného kořeněného nádechu, která povýší každý pokrm.

Zajímavost

Worcester omáčka, známá také jako Worcestershire, pochází z Anglie a stala se oblíbenou po celém světě. Její unikátní chuť vzniká fermentací směsi octa, koření a ingrediencí bohatých na umami, což z ní činí nepostradatelnou součást kuchyně pro vaření i dochucování.

Jak produkt použít

1. Použijte jako marinádu pro maso, drůbež nebo mořské plody pro výraznou chuť.
2. Přidejte do stir-fry jídel, polévek nebo omáček pro hloubku a komplexnost.
3. Pokapejte pečenou zeleninu nebo přimíchejte do zálivek pro zvýraznění chuti.

Tipy na recepty

Klasická steaková marináda
Smíchejte Worcester omáčku s česnekem, sójovou omáčkou a olivovým olejem pro rychlou a chutnou steakovou marinádu.

Umami stir-fry
Přidejte kapku Worcester omáčky do zeleninového nebo hovězího stir-fry pro zvýraznění hloubky a chuťových tónů.

Otázky & odpovědi

Obsahuje tento výrobek alergeny?
Ano — obsahuje sóju a lepek.

Je tento produkt vegetariánský nebo veganský?
Ano — je 100% rostlinného původu.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte co nejdříve.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Vývar (cibule, česnek, bobkový list, hřebíček, skořice, tymiánový prášek, šalvějový prášek, muškátový oříšek, zázvorový prášek, černý pepř, červená paprika, voda), třtinový cukr, destilovaný ocet, voda, sůl, fruktózový sirup, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), barvivo E150c, zvýrazňovač chuti E621, hydrolyzovaný sójový protein, mangové pyré, rajčatový protlak, kořenící prášky (tymián, šalvěj, muškátový oříšek, zázvor, černý pepř, červená paprika), zahušťovadlo E415.

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energie: 573 kJ / 137 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 33 g (z toho cukry 31 g)
• Bílkoviny: 0,9 g
• Sůl: 8,1 g