Čerstvé kimchi, krájené 300 g - Korean Food Style

Zažijte výraznou, svěží a pikantní chuť nakrájeného čerstvého kimchi – Korean Food Style, tradiční korejské přílohy připravené k okamžité konzumaci. Kimchi je vyrobeno z čerstvého čínského zelí a zeleniny, ochucené chilli práškem, česnekem, zázvorem a rybí omáčkou. Toto autentické kimchi nabízí dokonalou rovnováhu kyselých, pálivých a umami tónů, které se během fermentace ještě více rozvíjejí – proto je neodmyslitelnou součástí korejské kuchyně.

Zajímavost

Kimchi je jedním z nejznámějších korejských pokrmů a patří mezi základní potraviny už po staletí. Nejenže má výraznou chuť, ale je také bohaté na probiotika, vitaminy a antioxidanty, takže je nejen chutné, ale i zdravé. Každá korejská rodina má svůj vlastní, po generace předávaný recept na kimchi.

Jak produkt použít

1. Podávejte jako přílohu k rýži, nudlím nebo grilovanému masu.
2. Přidejte do polévek nebo dušených jídel, například do kimchi jjigae, pro bohatou a pikantní chuť.
3. Použijte do smažené rýže nebo placek, které získají výraznou a aromatickou chuť.

Tipy na recepty

Kimchi smažená rýže
Osmahněte vařenou rýži s kimchi, sójovou omáčkou a ozdobte volským okem pro rychlé a chutné jídlo.

Kimchi polévka
Povařte kimchi s tofu, vepřovým masem a jarní cibulkou pro sytou, pikantní polévku.

Otázky & odpovědi

Obsahuje alergeny?
Ano — obsahuje ryby (ančovičky).

Skladování?
Uchovávejte v chladu při teplotě do 7°C.

Udržitelnost & etické informace

Produkt je balen v plastu. Řiďte se místními pokyny pro recyklaci.

Složení

• Čínské zelí 80 %, chilli prášek 7 %, bílá ředkev 3 %, česnek 2,7 %, paprika 1,5 %, zázvor 1,4 %, cibule 1 %, mrkev 1 %, jarní cibulka 1 %, rybí omáčka 0,7 % (ančovičky, sůl, cukr), sůl, cukr

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 134 kJ / 32 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasycené 0 g)
• Sacharidy: 6 g (z toho cukry 6 g)
• Bílkoviny: 2 g
• Sůl: 0,7 g