Krevetová pasta KAPI 100 g - Pantai

Pantai krevetová pasta KAPI je tradiční thajské dochucovadlo vyrobené z fermentovaných krevet. Má výraznou, slanou a umami bohatou chuť s leche slaným aroma, díky čemuž je důležitou ingrediencí v mnoha pokrmech jihovýchodní Asie.

Zajímavost

Kapi (krevetová pasta) se často používá v thajské kuchyni, zejména v kari a dipových omáčkách, kde dodává pokrmům hloubku a komplexnost chuti.

Jak produkt použít

1. Přidejte do kari, restovaných pokrmů nebo omáček pro výraznější umami chuť.
2. Použijte jako základ pro dipy a chilli pasty.
3. Vmíchejte do polévek nebo smažené rýže pro bohatší chuť.

Tipy na recepty

Základ pro thajské kari
Kombinujte s kořením a kokosovým mlékem pro chutné kari.

Pikantní dip z krevetové pasty
Smíchejte malé množství s chilli, limetkou a cukrem pro výraznou omáčku.

Otázky & odpovědi

Obsahuje produkt alergeny?
Ano — obsahuje korýše.

Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ne — obsahuje krevety.

Skladování?
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici.

Udržitelnost & etické informace

Baleno v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.

Složení

• Krevety (65%)
• Sůl
• Cukr
• Zvýrazňovače chuti (E621, E627)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 529 kJ / 125 kcal
• Tuky: 1,7 g (z toho nasycené 0,7 g)
• Sacharidy: 4,4 g (z toho cukry 0,5 g)
• Bílkoviny: 22 g
• Sůl: 21,8 g